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季季紅火鍋創始人周弘：平衡品質與成本，火鍋也可以實現“省錢美學”季季紅火鍋創始人周弘：平衡品質與成本，火鍋也可以實現“省錢美學” 來源：紅餐網 省錢美學，也能兼具氛圍感和性價比。 本文為“2025年中國餐飲產業節”期間，季季紅火鍋創始人、總裁周弘與《紅人面對面》欄目組的專訪對話實......
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6年380+店，蘭湘子“非典型”出陜6年380+店，蘭湘子“非典型”出陜 來源：每日經濟新聞 6年狂開380+直營店，蘭湘子在中餐連鎖化高度內卷的市場紅海中，走出一條“非典型”的出陜路徑。 當西安人用一碗油潑面就能征服外地游客時，蘭湘子卻反手把辣椒炒肉塞進他......
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百勝中國任命丁曉為首席財務官近日，百勝中國宣布已任命丁曉（Adrian Ding）為首席財務官，自3月6日起生效。此前，他自2024年10月起擔任代理首席財務官。丁曉在2019 年3月加入公司擔任企業金融部副總裁，并于2020年2月至2025年3月擔任首席投資官。任職期間......
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港股異動｜餐飲股全線走高 提振消費政策預期提振市場情緒 商務部將推出120余項餐飲促消費活動
智通財經APP獲悉，餐飲股全線走高，截至發稿，呷哺呷哺(00520)漲7.78%，報0.97港元；小菜園(00999)漲7.92%，報10.9港元；百勝中國(09987)漲3%，報405.4港元；九毛九(09922)漲0.89%，報3.41港元。 消息面上，中辦、國辦近日印......
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漢堡王中國頻繁“換帥” 六年四任CEO難解擴張困局漢堡王（中國）投資有限公司（以下簡稱“漢堡王中國”）的“掌門人”或再次易主。 天眼查信息顯示，漢堡王中國法定代表人已經由博濤（Atakan Bozkurt）變更為呂愛軍。業內普遍認為，呂愛軍將成為漢堡王中國過去6年內第4位執掌......
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兩年換了3位CEO后，星巴克CFO換人，請來了沃爾瑪國際前CFO紅星資本局3月5日消息，3月4日，星巴克（SBUX.US）公告更換CFO，任命凱茜史密斯（Cathy Smith）為新CFO。同時，其現任CFO瑞秋魯杰里（Rachel Ruggeri）將不再擔任公司執行副總裁和CFO。 此前，有傳聞稱瑞秋作為CFO，將來華進......
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永輝將換屆，名創系和永輝系形成了“3:3”，權利的游戲剛剛開始
1 2月27日，永輝超市第五屆董事會第二十次會議成功召開，經全體董事審議和表決，會議通過《關于公司董事會換屆選舉暨提名第六屆董事會非獨立董事候選人的議案》，同時，永輝超市還發布公告，計劃于3月17日召開2025年第一次臨......
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賣“丸子”年入140億，海底撈、大潤發背后的巨頭，再沖港股IPO安井食品沖刺港股，拓展全球市??風口賽道的頭號玩家，沖刺雙重上市。 包心魚丸、小酥肉、手抓餅、火山石烤腸.....這些在海底撈、大潤發、盒馬里隨處可見的尋常美食，捧出了一家規模百億的速凍食品巨頭——安井食品。 不久前......
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賈國龍“再披戰袍”重任CEO，西貝回歸主業啟動六大變革賈國龍“再披戰袍”重任CEO，西貝回歸主業啟動六大變革 來源：每日經濟新聞 《每日經濟新聞》記者從西貝餐飲集團內部獨家獲悉，西貝已于2024年大幅收窄“快餐副業”，創始人賈國龍再次掛帥上陣，重任西貝主品牌CEO，連續推出......
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市值超200億，茶飲第三股“花落”古茗！市值超200億，茶飲第三股“花落”古茗！ 來源：紅餐網 繼奈雪、茶百道之后，新茶飲第三股來了。 2025年2月12日，古茗（股票代碼：1364.HK）正式在港交所主板掛牌上市。 古茗發行股價為9.94港元/股，共發行1.824億股票，總募資......
