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行業新聞

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    1959年,我國從古巴引入牛蛙,并于上世紀九十年代開始大范圍推廣養殖。1984年,美國總統里根訪華,時任主席李先念先生在宴會上準備了九道菜用于招待,其中一道名為“香油石鱗腿”的菜肴讓里根總統贊不絕口,而其便是由牛蛙肉......

  • 瑞幸申請上市,一年虧損16億,它怎么賺錢卻沒說清楚?

    成立不到兩年,瑞幸咖啡準備要在納斯達克上市了。北京時間 4 月 23 日凌晨,瑞幸向美國證券交易委員會(SEC)提交招股說明書,公開募集資金 1 億美元,證券代碼「LK」。 瘋狂開店、高額補貼,這是外界對瑞幸的主要印象,但燒錢......

  • 喜茶敗了?世界冠軍張繼科強勢殺入茶飲界,17天開100家店!

    世界冠軍張繼科開茶飲店“猴子的救兵” 近些年,茶飲成了 餐飲業 最大的風口,市場規模突破900億元。 在喜茶、奈雪の茶等品牌在一線城市鏖戰的時候,有一個品牌卻另辟蹊徑,專攻中小城市,17天開出100家店! 它就是乒乓世界冠......

  • 灣仔碼頭開多家外賣餃子店,食品巨頭搶食餐飲市場

    速凍水餃巨頭灣仔碼頭做外賣了! 近些年來外賣的火爆沉重“打擊”了速凍食品業,“燒水煮餃子不如直接點外賣”的消費習慣,讓思念、灣仔碼頭等品牌都紛紛跨界外賣平臺,尋求新的發展。 就像知名速凍水餃巨頭灣仔碼頭,不僅在......

  • 麥當勞雞翅竟吃出雞毛!這次會被原諒嗎?

    麥當勞10天內被曝3次食品衛生安全問題,而且都可以稱得上“問題嚴重”。有人覺得麥當勞墮落了,有人覺得它被坑了。 對于食品衛生和安全問題,該重罰還是該依情況原諒,你的衡量標準是什么?餐企又該怎么做? 4月還沒過完,麥......

  • 靠大盤雞華麗蛻變,他一天賣出500多份,月營收150萬!

    近期,大盤雞市場迎來了爆發性的增長,一線城市在大眾點評上搜索大盤雞關鍵詞就有1820個結果!大有追趕小龍蝦的勢頭! 有一個餐飲品牌,從經營新疆菜綜合餐廳華麗蛻變為大盤雞主題餐廳,請來了“大盤雞的發明人李士林”助陣,......

  • 廣州酒家2018年營收突破25億,深圳品牌店預計今年開業

    4月25日,廣州酒家(603043)發布了2018年財報和2019年一季度報,財報顯示,2018年廣州酒家實現營業收入25.37億元,同比上漲15.89%,歸屬于上市公司股東的凈利潤3.84億元,同比上漲12.79%,增速相較于2017年的27.62%有所下滑......

  • 桃園眷村接連停業,都是“高級”惹的禍?

    素有“早餐愛馬仕”之稱的桃園眷村,從開業那天就成了網紅店,微博、小紅書上都有關于它的攻略和推薦。品牌君第一次在成都太古里(現在也停業了)吃到的時候,甚至還在外面排了很久的隊。 雖說桃園眷村是網紅店,但是它賣的卻......

  • 北京首店最高翻臺達700%,巴奴計劃下半年在京開第二家店

    在鄭州、無錫等區域市場和海底撈(港股06862)激烈競爭的火鍋品牌——巴奴毛肚火鍋,從去年在北京開出首店后,又有了開店計劃。 彼時,巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵曾表態稱,進入北京開店是巴奴毛肚火鍋第一次進軍一線城市,“目......

  • 創業賠600萬,如今身家將達44億,泡椒鳳爪第一股來了!

    “泡椒鳳爪第一股”歷時3年終于過會,投資者可以在4月23日開始申購。 有友食品發行總數7950萬股,網上發行3150萬股,發行市盈率13.92倍,申購價格為7.87元,單一帳戶申購上限為3.1萬股,申購數量應為1000股或1000股的整數倍。......

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