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麥當勞餐廳開在遺址上，和骨骸一起吃飯后背冷颼颼！快餐現在已經在人們的生活中扮演越來越重要的角色了，各種快餐品牌頻頻面市，在眾多品牌的激烈競爭下，麥當勞在什么心中的地位就沒有動搖過，還是大家公認的最好吃的快餐。 麥當勞作為很成功的餐飲企業，在世界各地都開了自己......
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餐廳把營銷交給大數據，8天帶來6萬多營收增長團購的王朝已經過去，代金券早就成為商家的“人手必備”，作為一個“標品”，代金券在技術流的浪潮中，似乎并無新奇。 但往往就是容易被人忽略的老樹，開出新花的時候，才更讓人感受到價值所在。 就餐結束，結賬前不去口碑、......
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一家韓餐廳的本土化秘訣：換了一個收銀系統提高三倍效率韓劇《來自星星的你》大火，女主的一句經典臺詞：下初雪的時候，要吃炸雞、喝啤酒，讓國內霎時間刮起了一股“炸雞啤酒”的風潮。 其實在韓國，諸如此類的飲食習慣還有很多。在北京望京有一家韓餐館——東大門餅大人韓式米酒家......
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你的餐飲店能去春熙路撩妹嗎？春熙路從全國服裝示范街幾乎在一夜之間轉變成了成都特色餐飲品牌展示街區，西從青年路開始，東至大慈寺，南到東升街，北往華興街，都密密麻麻的分布了超過幾百家的各種餐飲。 據相關數據顯示，僅僅火鍋品類就已經接近60個門店......
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韓國餐飲推出“單人餐”，大受歡迎韓國餐飲店面臨著一種新類型的顧客：單人就餐者。為了顧及這類顧客的需求，越來越多的餐廳開始修改菜單并改變店面裝修布局。 在我們印象中，餐廳尤其是大餐廳，往往是呼朋引伴、聚餐聊天之所，或者，至少也是兩人幽會密談的清......
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“金拱門”的“后麥當勞時代”：加速三四線布局不會單獨上市從肯德基、星巴克、Costa到麥當勞，外資食品品牌執行本土化策略的越來越多，全資運營成為大趨勢。從中信和凱雷正式入主，到更名“金拱門”，麥當勞在進入中國27年后，開啟了本土化運營的新時代，加速在三四線城市開店的節奏。......
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連敗5次后開出30多家店，外婆味道憑啥成功逆襲他的餐創歷程截然分成兩段：前一段踩坑無數，連敗5次；后一段成功逆襲，蛻變成為“云南王”。到底怎么痛，怎么變，一起來了解云南外婆味道董事長——何星橋。 《陳洪波高端訪談》周刊 欄目策劃/主持 ：陳洪波(紅餐網創始人) ......
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麥當勞增設“食安質量委員會”，致力引領菜單變革2017年11月21日，麥當勞中國在上海舉辦第二屆“麥麥全席”，邀請主廚使用麥當勞新鮮食材，定制五道創意料理，呈現“新鮮安心，任你出彩”的主題。麥當勞中國在活動上重申食品安全是公司未來發展的基石，公司還提出一系列舉措......
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京餐伙伴--2018年度戰略合作伙伴招募咨詢 曹鈺 18701564708（微信同號） 010-63394665 ......
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致學西貝的人，你的偶像未來5年后會怎樣？前兩天，和98年的妹妹去逛街，我提議去吃西貝，妹妹皺著眉頭問我能不能換一家。我問為什么？她說挺沒意思的，菜嘛一般般，我要吃叫個外賣就行了，干嘛跑到這里來？ 那一刻，我忽然替西貝感覺到了前所未有的危機。一直以來，我......
