[摘要] 據(jù)悉，榮昌縣政府與陶然居簽署幫扶微企協(xié)議，讓榮昌縣10余家微企搭上了陶然居供銷產(chǎn)業(yè)鏈。

政府信用托底，解決微型企業(yè)發(fā)展后顧之憂。昨日，榮昌縣政府與陶然居集團(tuán)簽署幫扶農(nóng)業(yè)微企創(chuàng)業(yè)及農(nóng)業(yè)食品安全合作協(xié)議，讓榮昌縣10余家微企搭上了陶然居供銷產(chǎn)業(yè)鏈。

根據(jù)協(xié)議，陶然居將采購榮昌縣農(nóng)業(yè)微型企業(yè)生產(chǎn)加工的特色農(nóng)副產(chǎn)品，并在陶然居旗下餐飲門店掛牌“榮昌農(nóng)副產(chǎn)品直銷點(diǎn)”。而榮昌縣政府作為食品安全監(jiān)管主體第一負(fù)責(zé)人，必須確保所有進(jìn)入陶然居銷售產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

榮昌縣副縣長徐利敏表示，縣政府將加大監(jiān)管力度，對農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工進(jìn)行全流程監(jiān)管，比如榮昌豬，從出生、每日喂食、出欄到加工等各個環(huán)節(jié)，都確保可追根溯源。

 “如果沒有政府信用擔(dān)保，我肯定不敢用這些微企的產(chǎn)品。”全國政協(xié)委員、陶然居集團(tuán)董事長嚴(yán)琦說，對于餐飲企業(yè)來說，最怕食品安全出現(xiàn)問題；而對于微型企業(yè)而言，就是怕沒有上下游企業(yè)對接，現(xiàn)在由政府擔(dān)保，消除了與微企對接的障礙。“如果這樣的幫扶模式能在全市推廣，我有信心扶持1000個微型企業(yè)起來。”嚴(yán)琦說。