電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網址：www.hbhjjxc.com行業新聞
-
全世界最大麥當勞店落戶倫敦奧運公園來源：吃網 編輯： MW [ 摘要 ] 近日，在倫敦奧運公園內，全球最大規模的麥當勞快餐店已經落成，這個麥當勞快餐店一次可容納 2000 名饑餓的觀眾，奧運期間的營業額預計將達 300 萬英鎊（約合人民幣 2979 萬元）。 2012 年倫敦......
-
烹飪藝術家論壇：付洋榮獲兩項大獎
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 在首屆北京奧林匹克公園國際美食大賽暨第留屆東方美食烹飪藝術家國際大賽，第一場個人賽中，付洋勇奪第一名。在烹飪藝術家論壇頒獎典禮上，付洋榮獲“ 2011 年最受矚目青年廚師”和“青年藝術......
-
上海50多家連鎖飯店已擁有中央廚房 問題食品可召回
來源：網絡 編輯 :cy [ 摘要 ] 昨天，上海市食藥監局邀請市民揭開了中央廚房神秘面紗。食藥監局透露，小楊生煎、小南國、蘇浙匯、釜山料理、味千拉面……開設 1200 多家門店的 50 多家連鎖飯店，已經擁有了統一的中央廚房。 ......
-
餐廳也玩選秀 獲勝“蒙古姑娘”獎10萬還可代言
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 近日，在北京一家看似與選秀毫無關系的原生態蒙古特色餐廳——九十九頂氈房也玩起了選秀，獲勝者獎 10 萬，還有做形象代言人機會，但只要蒙古姑娘。 近幾年隨著選秀節目日漸火爆，各類選秀層出......
-
重慶小天鵝直營店突破130家 并購重組或將準備上市
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 昨日記者獲悉，重慶火鍋品牌小天鵝已經悄然在全國范圍內啟動了并購重組，并已拿下了華東片區 10 余家火鍋店。今年的直營店將突破 130 家，小天鵝難道在通過擴張為上市做準備。 今年直營店將超......
-
餐飲服務單位食品安全培訓項目啟動
來源：職業餐飲網 編輯： wl 在 2012 年全國食品安全宣傳周期間，國家食品藥品監督管理局信息中心與中國烹飪協會等單位在京啟動了全國 餐飲服務 單位食品安全培訓項目。 記者了解到，本次培訓開設了 餐飲 服務食品安全法律法......
-
端午節 濟南餐飲業營業額漲三成
來源：職業餐飲網 編輯： wl 從商務部門獲悉 , 端午小長假期間 , 濟南市 餐飲 企業消費火爆 , 中高檔酒店端午節當天生意紅火 , 重點監測餐飲企業三天銷售額較日常增長三成以上。 據監測 , 端午節期間 , 重要生活必需品糧、油......
-
洋快餐漢化：星巴克賣粽子 肯德基賣米飯
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 端午節將至，星巴克耐不住市場的誘惑賣起了粽子，然而星冰粽只是外面裹了一層粽葉，里面與粽子沒有關系。此外，肯德基繼賣燒餅、油條、豆漿、粥等中式產品之后，已經開賣各種米飯了。 洋快餐換......
-
首屆東方美食菜模大賽：一道最靚麗的風景
來源：網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 6 月 20 日，是首屆東方美食菜模大賽正式開始的日子。各大酒店參賽的菜模構成了一道靚麗的風景線，完全可以和大賽的菜品并稱“大賽雙美”了！ 其實，許多模特佳麗 19 日已經開始來走臺試場地。......
-
當端午節遇上歐洲杯 老字號肉粽提前熱賣
來源：網絡 編輯 :cy [ 摘要 ] 還有 4 天就是中國的端午節了。今年端午節與歐洲杯足球大賽不期而遇。觀歐洲杯激戰，京城球迷少不了熬夜，這也讓今年端午節“老字號”的肉粽成為一道美味夜宵，提前熱賣。 還有 4 天就是中國的......
